上消化道是指屈氏韧带以上的部位，消化道出血主要表现为解黑便或呕血，常见于胃十二指肠溃疡、肝硬化合并食管、胃底静脉曲张及胃癌等。
出血前症状
1、患者在出血前常有腹部不适或腹痛、恶心等症状
2、出血量多者可出现头昏、乏力、心慌、胸闷、出冷汗、面色苍白、脉搏细速及血压下降等症状，呕出的血多为暗红色（若出血量多而急，也可呈鲜红色），大便呈柏油样或咖啡色。
3、需排除病人服用猪肝、铁制剂、铋剂、葡萄酒及棕色食物或药物所引起的“黑便”。
家庭救护实施
1、出血消化道出血时家属需安慰患者，以解除患者的紧张及焦虑，应先稳定病人的病情，及时送至医院或拨打“120”求救。
2、病人取头低脚高位，可见脚部垫枕头，与床面呈30°角，有利于下肢血液回流至心脏。
3、呕血时头朝一边，以免血液吸入气管，要禁食、进水。
4、对于休克的患者，应及时清除口腔内异物，防止窒息。
饮食方面
1、对大量呕血的患者，应禁食禁水，对解黑便或小量出血者，可予少量米汤、藕粉等。
2、若食管或胃底静脉曲张破裂出血患者应禁食粗糙、坚硬及刺激性食物，以免再次出血。
